Food on film 2012

Food on Film er et samarbejde mellem CPH:DOX og Meyers Madhus, der gennem visning af udvalgte dokumentarfilm, udforsker den moderne madkulturs skyggesider og helteskikkelser. Udvalgte visninger følges op af debat og kulinariske indslag fra Meyers Madhus og FDB.

Food on film viser bl.a. filmen Canned Dreams der tegner et unikt og overraskende indblik i fødevareindustriens glemte, men helt afgørende, skikkelser. En anden film i rækken er Entre les Bras, der kort og godt er en smuk fortælling om den franske mesterkok Michel Bras’ restaurant og sønnens overtagelse af familieforetagenet.

Se hele Food on film programmet her

Herudover byder resten af Food on Film-programmet på bisværme og honningmadder, samt et sublimt indblik i det maritime univers.

Hver Food on Film-visning følges op af events arrangeret af Meyers Madhus. Dagsordenen byder på både paneldebat, gæsteoplæg, og ikke mindst et hav af kulinariske smagsoplevelser, der involverer alt fra nyfortolket dåsemad til delikate muslinger.